Matilda Nurmi haluaa edistää pelaajien hyvinvointia ja rikkoa urheiluravitsemuksen myyttejä

Kun Matilda Nurmi puhuu ravitsemuksesta, sävy on kaukana kieltolistoista tai täydellisyyden tavoittelusta. Ammattilaisjalkapalloilijana ja terveystieteiden maisterina hän tietää, miltä tuntuu yrittää yhdistää treenaaminen, pelaaminen, palautuminen ja muu elämä - ja miten usein ravitsemus jää siinä kokonaisuudessa liian pienelle huomiolle.  

Ruotsissa IK Uppsalassa maalivahtina pelaava Nurmi nousi joukkueensa kanssa viime kauden jälkeen upeasti pääsarjaan Damallsvenskaniin. Nurmen lisäksi Uppsalassa suomalaisista pelaa Cecilia Ek. 

– Meillä on nuori ja nälkäinen joukkue. Nousijajoukkueena on tärkeää tiedostaa, että kaudesta tulee lähtökohtaisesti haastava, mutta jos luotetaan omaan tekemiseen ja tehdään hommat kunnolla preseasonilla ja alkukaudesta, niin voidaan ehdottomasti yllättää muut joukkueet kauden aikana. 

Mikä on ollut suurin ahaa‑elämys, jonka olet itse kokenut ravitsemuksesta pelaajaurasi aikana? 

–  Suurin ahaa‑elämys itselleni oli se, että pitää ihan oikeasti syödä tarpeeksi, Nurmi sanoo. 

Tuo oivallus syntyi Jyväskylässä, kun hän aloitti ravitsemusopinnot ja kävi ensimmäistä kertaa ravitsemusterapeutin vastaanotolla. 

–  Opinnoissa käytiin tarkasti läpi, miksi energiansaanti on elimistölle tärkeää, miten elimistö toimii biologisesti ja mitä tapahtuu, jos keho ei saa sitä, mitä se kuluttaa. Se avasi silmiä tosi paljon. 

“Syön nykyään paljon enemmän kuin muutama vuosi sitten” 

Nurmen oma suhtautuminen ruokaan on muuttunut selvästi viime vuosien aikana. Ehkä suurin muutos on ollut rentous ruoan suhteen ja samalla ymmärrys siitä, kuinka keskeinen rooli kokonaisenergiansaannilla on sekä olon että suorituskyvyn kannalta. 

–  Syön nykyään huomattavasti enemmän kuin pari vuotta sitten. Monelle tulee yllätyksenä, miten paljon esimerkiksi hiilihydraatteja urheilija oikeasti tarvitsee. Varsinkin preseasonilla määrät voivat olla todella suuria, jotta keho jaksaa kuormituksen. 

Millainen syöjä itse olet arjessa: suunnitelmallinen vai fiiliksen mukaan? 

–  Meillä on kavereiden kanssa vähän vitsi, että Matildalle sunnuntai on kauppapäivä ja ilman sitä seuraava viikko ei lähde käyntiin. Nälkäisenä kaupassa käynti tai ruoan tekeminen on minulle tosi haastavaa. Säännöllisyys ja suunnitelmallisuus tukee jaksamistani ja oloani tosi paljon. Tämä toimii minulle, mutta on hyvä ymmärtää, että ravitsemukseen liittyvät asiat ovat hyvinkin yksilöllisiä. 

Ruoan ennakointi ja valmistelu eivät ole hänelle tiukkaa kontrollia, vaan keino helpottaa arkea. 

– Siinä on sekä hyötyjä että haittoja, mutta itselleni se toimii. Kun arjen ruokailuja on suunnitellut etukäteen, ei tarvitse stressata ruoasta joka päivä. 

Pelaaja ja asiantuntija – samaistuminen on avain 

Nurmen mukaan hänen oma taustansa aktiivisena ammattilaisjalkapalloilijana näkyy vahvasti siinä, miten hän kohtaa asiakkaansa. 

–  Uskon, että se auttaa tosi paljon. Ymmärrän, millaista urheilijan arki oikeasti on, ja millaista on yhdistää esimerkiksi kaksoisura pelaamiseen. Olen itse elänyt ja elän koko ajan pelaajan arkea. 

Hän kokee, että lajitausta tuo kohtaamisiin eri lähtökohdan. 

–  Pystyn samaistumaan urheilijoihin ja tunnistamaan tuntemuksia omasta kehostani. Uskoisin, että se on aika erilaista, jos ravitsemusasiantuntijalla ei olisi lainkaan laji- tai urheilutaustaa. 

Missä tilanteessa pelaajat huomaavat ensimmäisenä, että ravitsemukseen tehdyt muutokset toimivat?  

Kun ravitsemukseen tehdään muutoksia, pelaajat huomaavat vaikutukset usein nopeammin kuin odottavat. 

–  Ensimmäisenä muutos näkyy kokonaisjaksamisessa. Treeneissä on enemmän tehoja, palautuminen paranee ja myös unen laatu usein kohenee. 

Myös loukkaantumisten näkökulmasta ravitsemuksella voi olla suurta merkitystä. 

– Esimerkiksi pienet lihasvammat voivat olla asia, johon ravitsemus vaikuttaa ennaltaehkäisevästi. 

Onko jokin pieni muutos ravitsemuksessa, joka on usein tuonut ison vaikutuksen? 

Yksi yleisimmistä ja vaikuttavimmista muutoksista on yllättävän yksinkertainen. 

–  Hiilihydraatin kokonaismäärä on usein liian alhainen. Kun sitä nostetaan, vaikutus voi olla todella iso.  

Nurmi painottaa myös kuormituksen huomioimista. 

–  Moni syö koko kauden samalla tavalla, vaikka kulutus vaihtelee valtavasti. Ravitsemusta pitäisi aina suhteuttaa kuormitukseen: pelaajien tulisi varmistaa riittävä hiilihydraattien saanti kovien jaksojen ympärillä ja myös lepopäivinä. 

Loukkaantumistilanteissa ravitsemus muuttuu jälleen. 

–  Esimerkiksi loukkaantumisen aikana urheilijan proteiinin tarve kasvaa, kun muuten proteiinin tarve ei ole jalkapalloilijalla aivan niin suuri. Hyvä kuitenkin muistaa, että vaikka ihmisen elimistössä pätevät tietyt lainalaisuudet, niin ravitsemusasiat ovat hyvinkin yksilöllisiä ja jokaisen urheilijan on löydettävä itselle parhaat käytännöt. Tässä voin toimia isona apuna.  

JPY-yhteistyö: ravitsemus osaksi pelaajan arjen tukea 

Nurmi näkee Jalkapallon Pelaajayhdistyksen keskeisenä toimijana suomalaisen pelaajan arjessa myös ravitsemuksen näkökulmasta. 

–  JPY tavoittaa valtavan määrän suomalaisia pelaajia ja haluaa aidosti edistää heidän hyvinvointiaan. Siinä meidän arvomme kohtaavat. 

Hänen mukaansa ravitsemus on luonnollinen osa kokonaisuutta. 

–  Ravitsemus vaikuttaa suoraan hyvinvointiin, palautumiseen ja suorituskykyyn. On hienoa, että JPY haluaa tuoda tämän osaksi pelaajien tukiverkkoa. 

Entä pelaaja, joka miettii, onko ravitsemuspalvelu “liian pieni asia” uralla? 

– Ajattelen sen niin, että ihminen syö joka päivä monta kertaa. Siinä pystyy tekemään yllättävän ison muutoksen omaan elämään. Ja hyvä muistaa, että ei tarvitse olla mitään ravitsemukseen liittyvää ongelmaa tai kriisiä, että ottaa yhteyttä. Usein jo pieni tsekkaus yhdessä pelaajan kanssa voi riittää. Tarkoituksena ei ole kääntää arkea päälaelleen, vaan tehdä muutoksia, jotka tukevat jo nykyisiä ruokailutottumuksia.  

– Voi saada mielenrauhaa, kun käy läpi perusasiat. Mitä korkeammalla sarjatasolla pelaaja pelaa, sitä enemmän ravitsemuksen merkitys korostuu. Ravitsemus vaikuttaa suoraan siihen, miten kovaa pystyy treenaamaan ja miten palautuu. 

Nopea Q&A Matilda Nurmelle: 

Ottelupäivän lempiruoka? 
Kana ja riisi. 

Yleisin kysymys, jonka saat? 
“Pitääkö mun oikeasti syödä näin paljon?” 

Asia, josta et enää koskaan tinkisi pelaajana? 
Oman kehon kuuntelu. 

 

Lue lisää JPY:n ja Mandel-ravitsemusvalmennuksen yhteistyöstä: https://jpy.fi/fi/uutiset/jpy-ja-mandel-ravitsemuspalvelut-jatkavat-yhteistyota 

Lue lisää Mandelista: https://www.instagram.com/mandelnut/ 

Lunasta tarjous ravitsemusvalmennuksesta omilta sivuiltasi: https://jpy.fi/fi/login 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön JPY (@fpafinland) jakama julkaisu